乳酸锌分子式：C6H10O6Zn·3H2O
乳酸锌分子量：297.38
锌元素含量：21.8%左右
【乳酸锌性状】白色结晶性粉末，易溶于热水，100ml常温水中可溶解1.5g左右。
【乳酸锌制法】由乳酸和氧化锌反应而得。
质量指标：Q/ZRP 0003S-2010
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
含量 % | 98.0~103.0 | 硫酸盐(SO42-)% | ≤0.05 |
干燥失重 % | ≤18.5 | 铅（以Pb计） | ≤3.0ppm |
氯化物(Cl-)% | ≤0.05 | 砷（以As计） | ≤0.5ppm |
【乳酸锌适用说明】乳酸锌属于有机锌盐，水溶性好，性能稳定，易被人体吸收，且吸收率高，不受植酸盐和植酸的影响，作为锌营养强化剂，可广泛应用于药品、保健品和食品中，是目前市场上补锌制剂*好的产品之一。
【限量】依据GB2760、GB14880和ADI标准
复配营养强化领域的领跑者
了解锌
锌 是人体25种必需元素之一，是体内的一种微量元素,但不能在体内合成，只能依靠外来食物提供。人体许多重要酶的组成成分，也是合成胰岛素所必需的元素。它 在蛋白质和核酸的合成、维护红细胞的完整性以及在造血过程中都起着重要作用，是促进生长发育的关键元素，尤其对儿童大脑神经系统的发育至关重要。要想让我 们的生命之花常开，我们就应该摄取足够的锌元素。
锌的作用
1.生理调节
2.促进生长
3.促进性功能发育
4.促进伤口愈合
5.维持正常的暗视能力
6.保持正常味觉和食欲
7.提高****
人体对锌的需要量
半岁以内婴儿每人每天需锌3毫克，1岁以内5毫克，1～10岁儿童每天10毫克。11岁以后至成年均需15毫克。妇女妊娠期每天增加5毫克，哺乳期增加10毫克。
锌的食物来源
锌的丰富来源有面筋、米花糖、芝麻南糖、口蘑、牛肉、肝、调味品和小麦麸。
良好来源有蛋黄粉、西瓜子、干贝、花茶、虾、花生酱、花生、猪肉和禽肉。
一 般来源有鱿鱼、豌豆黄、海米、香菇、银耳、黑米、绿茶、红茶、牛舌头、猪肝、牛肝、豆类、金针菜、蛋、鱼、香肠和全谷制品(如小麦、大麦和燕麦等)。微量 来源有海参、枣、黄鳝、木耳、大葱、甜面、酸梅晶、玉米粉、麦乳精、饮料、动物脂肪、植物油、水果、蔬菜、奶和糖。此外，大多数地区饮水中也含有少量的 锌。
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