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L-乳酸钙分子式:C6H10CaO6.3H2O
L-乳酸钙分子量:308.3
【L-乳酸钙性状】白色晶状粉末,无异味,溶解度优于乳酸钙,不溶于无机溶剂。
质量指标:QGB25555-2010
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
立体化学纯度(L体) % | ≥96.0 | 含量 % | 98.0~101.0 |
干燥失重 % | 22.0~27.0 | 水溶解试验 | 合格 |
游离酸和游离碱 | 合格 | 挥发性脂肪酸 | 合格 |
砷含量 % | ≤0.0002 | 铅含量 % | ≤0.0002 |
重金属 % | ≤0.002 | 镁及碱金属 % | ≤1.0 |
铁盐(以Fe计)% | ≤0.005 | 氯化物 % | ≤0.05 |
硫酸盐 % | ≤0.075 | 氟化物 % | ≤0.0015 |
【L-乳酸钙适用说明】广泛应用于食品、饮料、医药等行业。L-乳酸钙作为营养强化剂添加量根据GB14880-94及GB2760要求。
【储藏】25kg/袋,贮于阴凉干燥处,保持包装完整。
复配营养强化领域的领跑者
了解钙
钙 是人体内含量*多的一种无机盐。正常人体内钙的含量为1200~1400克,约占人体重量的1.5%~2.0%,其中99%存在于骨骼和牙齿之中。另 外,1%的钙大多数呈离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中,与骨钙保持着动态平衡。机体内的钙,一方面构成骨骼和牙齿,另一方面则可参与各种生理功能 和代谢过程,影响各个器官组织的活动。
钙的作用
1、构成骨骼和牙齿
2、维持所有细胞的正常生理状态,如:心脏的正常搏动;
3、控制神经感应性及肌肉收缩,如:减轻腿抽筋,帮助肌肉放松;
4、帮助血液凝固;
5、减轻经前症状;
6、减少疲劳,加速精力恢复;
7、增强人体抵抗力。
人体对钙的需要量
胎儿期:母体内的胎儿在发育的后3个月大量沉积钙质,此时孕妇应增加含钙丰富的食物或适当补充钙剂,不仅有利于自身钙的贮存,又有利于胎儿的生长。这一时期,*佳摄入量是1200毫克/天。
婴 儿及儿童:纯母乳喂养的足月婴儿,4个月内母乳完全可满足婴儿钙的生理需要量,即250至300毫克/天。以牛奶或以牛奶为基础配方奶喂养的4个月以内的 婴儿,随月龄的增长,钙的需要量亦增加,每日为500至600毫克。2至10岁的儿童,钙的需要量以公斤体重计算,是**的2至4倍,一般每日应摄入 800毫克以上的钙。有研究显示,此期钙摄入不足,会影响*终身高和骨量峰值。
少年及青年:青春期处于生长加速的**个高峰期,此时钙摄入量对达到理想的骨量高峰有重要作用,*佳摄入量为1200至1500毫克/天。
**:**骨骼不再生长,但骨组织的代谢并不是静止的。一般来说,25至45岁的**每日摄入钙量应为800至1000毫克,65岁以上的老人钙摄入量以1500毫克/天为*佳
钙的食物来源
丰富来源:牛奶、酸奶、奶酪、虾皮、海产品、芝麻、芝麻酱、大豆、豆制品。
良好来源:鸡蛋、绿叶蔬菜、硬果、食用菌藻类、鱼粉、鱼松等。